Ciambella rovesciata all’ananas e ciliegie

Fonte YouMedia Ingredienti 3 uova 300 g di farina 250 g di zucchero 1 bustina di lievito 100 ml di succo d’ananas 100 ml di latte. Procedimento con un pizzico di sale sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi il latte, il succo di ananas e la farina setacciate. Amalgama bene il composto, quindi aggiungi il lievito. Imburra una tortiera … Continue reading

CIAMBELLA AMERICANA

INGREDIENTI 8 uova,  250 g di zucchero , 350 g di farina  (se utilizzate uova grandi, se invece si usano uova medie 300 g), 70 ml acqua, 1 limone grattugiato, mezzo limone spremuto, 1 cucchiaino di Cremore di Tartaro, 1 bustina di lievito per dolci, 2 pizzichi di sale. PROCEDIMENTO In una ciotola montare a neve gli albumi insieme al … Continue reading