DELIZIE AL LIMONE di Sal De Riso video ricetta

Ingredienti per 5 delizie al limone: Per aromatizzare la panna: 700 g di panna da montare, 70 g di zucchero, 2 limoni di Amalfi (essenziali per tutta la ricetta). Per il pan di Spagna: 100 g di uova più 10 g di tuorli, 60 g di zucchero, buccia tritata di mezzo, 30 g di fecola di patate, 30 g di … Continue reading

Cheesecake al basilico e mousse di fragole video ricetta

Ingredienti per uno stampo da 23 cm Per creare la base: 150 g di biscotti secchi al cioccolato, 2 cucchiai di burro fuso (circa 30 g). Per farcire: 250 ml di panna liquida, un ciuffo di basilico fresco ( circa 15 g), 750 g di formaggio Philadelfia o formaggio spalmabile simile, 150 g di zucchero, 1 cucchiaio di farina, 1 … Continue reading

Torta morbida all’ananas, video ricetta

Ingredienti per la base: 2 uova, 80 g di burro. 100 g di zucchero, 100 ml di latte, 150 g di farina, mezza bustina di lievito per dolci. Ingredienti per la crema: 4 tuorli, 40 g di farina, 100 g di zucchero, 400 ml di latte, succo di ananas della confezione delle ananas sciroppate, ananas sciroppate, ciliegie candite rosse. prepariamo … Continue reading

Dessert facile ai frutti di bosco

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 600 G DI: MIRTILLI,LAMPONI E DI FRAGOLE, 8 FETTE DI PANE AL LATTE, 150 G DI ZUCCHERO, LIQUORE ALLA FRUTTA A PIACERE, 20 G DI PANNA PER DOLCI DA MONTARE. PROCEDIMENTO: FATE CUOCERE  A FUOCO LENTO IN UN PENTOLINO I FRUTTI DI BOSCO PER 5- 8 MINUTI CON LO ZUCCHERO.MESCOLATE CONTINUAMENTE AL TERMINE SCENDETELI DAI … Continue reading

Rombo all’arancia

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 FILETTI DI ROMBO, 1 BICCHIERE DI SUCCO D’ARANCIA DEL TIPO SANGUINELLE, 1 ARANCIA, 1 LIMONE, 2 SCALOGNI, VINO BIANCO SECCO, BURRO, FARINA “00”, 1 CUCCHIAIO DI TIMO TRITATO FRESCO, SALE. PROCEDIMENTO VERSATE IN UNA CASSERUOLA UN BICCHIERE DI VINO BIANCO, IL SUCCO D’ARANCIA SANGUINELLA, IL SUCCO DI LIMONE, UNO SCALOGNO FATTO A PEZZETTI, MEZZO … Continue reading

Dio cene scampi dalla persone sbagliate citazione

Dio ce ne scampi dalle persone sbagliate perchè sono quelle che non ti mostrano la loro rabbia, meditano, fanno male in silenzio. Cosa si vuol dire con questa frase, con questa frase semplicemente si spera che il destino, una qualsiasi entità soprannaturale, in questo caso per me Dio ci metta al riparo dalle persone malvagie, quelle che si nascondono, che … Continue reading

Panettone di Natale Alfonso Pepe

Ingredienti per la prima fase: 250 g di farina Manitoba, 65 g di lievito madre rinfrescato tre volete nell’arco della giornata (aggiungi un pò di farina e impastalo), 125 g di acqua a temperatura ambiente, 70 di burro morbido, 65 g di zucchero, 2 g di malto, 50 g di tuorli. Ingredienti per la seconda fase: 62 g di farina … Continue reading

Biscotti alla confettura

Ingredienti: 130 g di burro a temperatura ambiente, 1 bustina di vaniglia, 100 g di zucchero a velo, 250 g di farina 00, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, 1 uovo sbattuto, confettura a piacere, confettura di albicocche per lucidare i biscotti esternamente. Procedimento: Mettete il burro in una ciotola abbastanza capiente, aggiungete la vaniglia, poi … Continue reading

Spaghetti piccanti

  INGREDIENTI X 4 PERSONE: 400 G DI SPAGHETTI O VERMICELLI,  1 UN BICCHIERE SCARSO DI PANNA DA CUCINA, 1 CUCCHIAIO DI PAPRICA, 30 G DI BURRO, 1 LIMONE VERDE, 4 CUCCHIAI DI UOVA DI SALMONE, SALE, PEPE ROSA. PROCEDIMENTO: METTETE UNA PENTOLA SUL FUOCO CON ABBONDANTE ACQUA , POI SALATELA SERVIRÀ PER CUOCERE I VOSTRI SPAGHETTI. NEL FRATTEMPO CHE … Continue reading